大田屋

鹿野の新鮮な空気と清い水で育ったわさびを使用した食品をはじめ、各地の特産品が揃っております。ぜひ旅の途中にでもお寄りください。

大田屋案内

国山地の標高330mに位置する山口県で、鹿野高原に昔から伝わる葉わさびの醤油漬けを長年に渡り皆様のご家庭にお届けしてまいりました。

店は初冬に芽吹いたわさびの新芽(がにめ)の中でも厳選したものだけを使い、伝統の味と技を守り続け、職人の手に伝わる温度を頼りにわさびをさっと湯にくぐらせ、本物のわさびだけが持っている鼻にツンときながらもやわらかな辛さを引き出しております。

 

季節の商品
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大田屋

本店 地図
〒745-0303
山口県周南市大字鹿野中802-3
 TEL:0834-68-2215
 FAX:0834-68-2218

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