名古屋で行われた司法書士会主催の「会社法研修会」に参加してきました。
２週間ほど前のことになります。

初日は９時５０分から１９時まで、二日目は９時から１２時４５分まで、ほぼぶっ続け状態で講義が行われました。

ようやく研修会終了！
疲れた脳みそを癒すとともに、元気回復せねばと飛び込んだのが、名古屋金山駅近くにある“鰻の三福”です。


店内の様子です。
カウンター席が７、８席と、奥に小さな座敷が一つ。



まずは漬物を注文し、一杯やりながら、うなぎが焼けるのを待ちます。


焼きあがりました！
香ばしい匂いがたまりません。


肝吸いも美味！

また、金山地区で研修会が開催されないかな！？

ビルの建ち並ぶなか、昔ながらのたたずまいが嬉しいですね。

「三福」
愛知県名古屋市熱田区金山町1-2-19
�п@０５２−６７１−１４９６


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母の実家は光市島田の駅から歩いて数分のところにありました。

小さい頃（昭和３０年代、４０年代です）、よく母に連れられて、島田のおばあちゃんのところへ行ったものです。

島田は、私にとって、第二の故郷といっても過言ではありません。

昨年亡くなった叔父の法事が島田でおこなわれました。

島田駅。




駅の傍には、ＪＡの倉庫が昔から変わらぬ姿で建っています。


かつては、駅を出て右手に商店街の町並みが拡がっていました。
薬局があり、食堂があり、食料品店があり、時計店や診療所もありました。
今はあちこちが空き地になっています。



昔からある大下酒店

田辺鮮魚店


島田川は橋の架け替え中でした。


少年時代の私は、この川でよくハヤを釣って遊んだものです


母の実家は現在月極め駐車場になっており、
塀だけが昔のままで残っています。


菩提寺の“安養寺”



安養寺には、江戸時代、寺子屋が設けられていました。


法要風景


山の上にあるお墓にお参りします。

最後の難所です。
最近、道が整備され、お墓までのぼりやすくなりました。


皆でお墓に参りました。
暑い、暑い、夏の一日でした。



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妻が弁当をつくってくれました。

玉子焼き・くりまさる（かぼちゃ）の煮物・オクラの胡麻和え・さんまの蒲焼
ご飯の上にかかっているのは、ちりめん山椒と大根葉のふりかけ

愛情たっぷりです。


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周南市新町にある笹戸建築事務所の２階に司法書士の事務所を構えていた頃、数十メートルの距離に“リップシンク”という喫茶店がありました。今から２０年ほども前のことです。
お店が無くなってから、ずいぶん経つような気がします。
「その“リップシンク”のマスターが新たに“カエルストア”というお店をだしたよ」という噂を聞いて、さっそく訪問してみました。




昔いつも食べていた“カツカレー”は、残念ながらメニューに載っていませんでしたが、新しいメニューの“焼きカレー”を注文しました。

「うん、旨い！」

肉とチーズの組み合わせが絶妙。

おすすめの店です。



カエルストア
山口県周南市若宮町1-34
営業時間　正午から深夜0時まで
ランチ　午後3時まで
不定休
電話0834-31-2008

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雨の日のランチは、駐車場から濡れずに入店できる周南市のホテル“ザ・グラマシー”１階にある“カフェ・フレイム”で、７/ １〜８ /１期間限定、１日２０食限定の夏野菜カレーを。

１０種類の夏野菜の中から、好きな４種類をトッピングします。


これが、１５穀米の近江牛カレー


ベビーリーフのサラダ


シトラスシャーベット


ドリンク（コーヒーor紅茶）


これで１０５０円！
リーズナブルです。
メニューはこちら

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あんことバター入りコッペパン、牛乳、アロエ入りヨーグルト、味付けゆで卵、シーチキン・コーンサラダ（和風ドレッシング）
今日の私の朝食です。
出張で宿泊した翌朝は、前日の夜にコンビニで仕込んだ朝食をホテルの自室で食べるのが、私の流儀です。
ホテルのバイキング・ビュッフェ方式では、ついつい食べ過ぎてしまうので、こうするようにしています。
チェックアウトまで、ずっと服を着替えることなく、部屋でゆっくり過ごすこともできるのです。

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（クリックすると拡大表示されます）
素敵な手作りのお弁当をいただきました。

玉子焼き・焼き鮭・マカロニサラダ・ミニトマト・ほうれん草のおひたし・きんぴらごぼう・なすのミソ炒め・高野豆腐と海老の煮物・肉じゃが・ひじきの煮物・きゅうり、大根、にんじんの浅漬け・たくわん・梅干
ご飯には、ちょうど良い加減に、ゴマ塩がふりかけてありました。

美味しかったぁ！
どの場所に、どのおかずがあるか、わかりますか？

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西日本のアジサイ寺として名高い、防府市牟礼にある阿弥陀寺を訪問しました。

治承四年（１１８０年）に焼失した奈良東大寺復興の大勧進職を務めた俊乗房重源上人により、阿弥陀寺は、東大寺の周防別所として文治三年（１１８７年）に建立されました。
境内のアジサイは、昭和５０年頃より植え始め、昭和６３年、防府商工会議所青年部や地元有志の協力を得て、「西のアジサイ寺」を目指して植樹活動を本格的に開始し、今日に至っています。





本堂です







瓦を奉納しました。



参道から防府市内を一望


素敵な一日でした。




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韓国料理の店“厨家（くりや）あんじょん”で、ランチを戴きました。



ちょっと大人の隠れ家風のとても素敵なお店です。

今日のメニューです


ナムル盛り合わせ（真ん中の大根キムチが美味しかった！）

タラのスープ
（二日酔いに抜群の効果があるだけでなく、お肌が２０歳は若返るそうです）


豚肉のプルコギ風


有機黒米のご飯


デザートのパンナコッタ


プーアール茶にとうもろこし茶をブレンドした“厨家あんじょん”特製のお茶も、たいへんおいしく戴きました。


店内の様子です。

大人の雰囲気でしょう！


お昼のランチは３組限定、要予約。
１５００円です。
　
厨家あんじょん
周南市岡田町１−５
�п@０８３４−２２−４０７０
定休日　日曜
営業時間
18:00〜23:00（22:00 O.S）（土曜は24:00迄、23:00 O.S）　
※14:00〜16:00はカフェタイム　
※平日ランチは完全予約のみ11:00〜14:00
　　駐車場　　　あり　5台(専用)　

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家内が“苔玉（こけだま）”を、おみやげにもらって帰りました。


見ていると、何だか、心が癒（いや）されます。


サツマノジギク、イタドリ、カワラナデシコ、班入リツワブキ、タツナミ草
だそうです。


どの植物がどの名前なのか、よくわかりません。
どれも、山野草だとは思うのですが……。











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東京からやってきた従兄弟たちを「映画　出口のない海」のロケが行なわれた下松の喫茶店「山鳩珈琲店」に案内しました。

映画では、学生たちの溜まり場　喫茶「ボレロ」という名で登場しています。


“山鳩珈琲店”は、昔からある名門の喫茶店です。
ん十年前、家内とよく来たものです。


店内の装飾も当時と変わっていません。


落ち着いた雰囲気の素敵なお店です。
皆さんも、ぜひお立ち寄りください。


山鳩珈琲店
下松市清瀬町3-13-7
Tel　０８３３−４３−９８３２
営業時間　９時〜２１時
定休日　月曜

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電話やメールのほかに、『アプリ』と呼ばれるソフトウェアを追加することで、多彩な機能を得ることができる『スマートフォン』の時代がやって来つつあります。
老いも、若きも、さまざまな人たちがアプリづくりにトライしています。お金儲けのためではなく、ただ面白いからという理由で、また、人の役に立つものをつくりたいという思いで、アプリづくりにチャレンジする世界中の人々。

新しい時代到来の予感がします。



『iPhone（アイフォーン）』の利用者は、３年前の発売以来、累計で５０００万台を超えたそうです。日本でも平成２０年７月から販売が開始され、国内の利用者は３００万人とも言われています。


新しいもの好きの私は、早速、携帯をiPhone（アイフォーン）に替えました。


但し、いろいろ設定変更にチャレンジしているのですが、購入後４日たった今も、メールが送れない状態です。
メカ音痴ですね、私は…。
ちょっと情けない！



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私のプロフィールの中で好きな食べ物の２番目に挙げている「金太郎」
山口県の北浦で獲れる魚です。全身真っ赤な色をしていることからこの名がつきました。

小骨がありますが、身離れがよく、上品な味わいが楽しめます。
茶がゆと一緒に食べると美味しさ倍増です。


こちらは「萩たまげなす」

萩長門地域の特産です。
今年も、２１日から出荷が始まりました。

たまげる（びっくりするという方言）ほどの大きさから、「たまげなす」と名付けられたそうです。
肉質柔らかで、きめ細かく、甘味もあって、味は最高です。

我が家では、毎年この時期、「たまげなす」を使って、家内がいろいろな料理をつくってくれるのです。


今日のお酒は、
光市の冠梅園で採れた梅を使って、地元周南の酒造メーカー株式会社山縣本店が作った無添加梅酒「ひかり冠梅」


食後のデザートは、家内手作りの
「桜餅」でした。


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“クリームチーズプリン”を家内がつくってくれました。


材料は、牛乳・卵・砂糖・クリームチーズの４種類だけだそうです。


なめらかでとろけるような味と、チーズの香りがたまりません。
これは、絶品です。


あっという間に４個を完食！
明日、体重計にのるのがちょっと怖い



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１２０種、１５００株の色とりどりのボタンが咲き競う」という山口新聞の記事に触発され、山口市吉敷にある龍蔵寺を訪れました。

七福神

あくしゅ地蔵


観音堂


内側には絵馬が飾ってあります

観音堂の正面には「駒つなぎの絵馬」が飾られています。
夜な夜な抜け出して、吉敷の畑を荒らしたので、雪舟に頼んで、手綱を描いてもらったそうです。それでも出るので、後に切り刻まれたとされます。


そして、色とりどりのボタンに感激








境内には「鼓の滝」が流れています。


大聖青不動明王








雪舟の庭



新緑がきれいでした


龍蔵寺
TEL（083）924−1357 FAX（083）928−0780
山口市吉敷1750番地
（クリックすると拡大表示されます）
「
次回は紅葉の季節に精進料理を食べに参りましょう

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中華そば　スター本店です。

子供の時代からずっとだから、もう５０年くらいの付き合いになります。
昔のお店は銀座通りにありました。
当時は「第一スター」という名前じゃなかったかなぁ。
近所だったので、母や妹たちと良く通ったものです。
熱くて口に入れることが出来ず、小さなセルロイドのお碗に中華そばを入れてもらって食べていた幼い妹たちの姿が目に浮かびます。
子どもの頃のチャーシューは５枚くらい入っていたような気がします。
中華そば一杯５０円の時代です。
メンマも入っていたかな。

濃い醤油味の細麺が徳山ラーメンの特徴です。




メニューのラインアップです。


ダイヤル電話もレトロです。



中華そば　スター本店
山口県周南市住崎町1-22
0834-21-1437
水曜定休、11:00〜18:00



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魚介系スープで有名な“瀬戸内ラーメン大島”


過去には、２００８年９月１２日付けの記事で、つけ麺を紹介しています。
今日はラーメンを食しました。

ストレート麺か、ちぢれ麺を、選択するようになっていますが、
私は、ちぢれ麺をチョイス。

透明で、あっさりで、なおかつ深みのある、いりこダシのスープ。
柔らく煮たチャーシュー、
半切りの煮たまご、
モヤシ、ネギ、支那竹、きくらげが、バランスよく盛ってあります。



完食です！



瀬戸内ラーメン 大島
光市浅江3-23-29
平日　11:00 - 15:00/18:00 - 21:00
土・日・祝日 11:00 - 21:00
定休日　第２月曜日、火曜日


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美味しいものをリーズナブルな値段で楽しむ「Ｂ級グルメの会」の
今夜の会場は、
イタリア料理の店“オステリア・バルディン” （OSTERIA Baldin）.


ワインセラーでは、たくさんの銘酒が熟成中


まずは生ビール


丹波しめじとワサビ菜のマリネ


新タマネギのフライ




ワインが　ススミマス


次から次に出てくる料理













どうです、
みんなのこの楽しそうな様子

美味しいものを食べるって、幸せですね


ちなみに、私は、すべての料理に箸をつけ、
一口づつでも食したことを白状します。
（今朝は、体重計に乗るのがちょっとコワかった！）

夜の更けるのも忘れ、話と心をはずませた、
とても楽しい一夜でした。

オステリア・バルディン
周南市若宮町1-27 竹村ビル　１Ｆ
電話　　　0834-33-1300
営業時間　11:30〜15:00　18:00〜23:00
定休日　　火曜


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今夜の食卓に並んだのは『にゃっとう』！


ジェル状の「かつお風味タレ」が特徴の納豆です。


「おかかを入れてごはんにかけると、
ねこまんま風」


“熊本デザイン専門学校との共同開発商品”と印刷してありました。

おしゃれなパッケージはデザイン専門学校の生徒さんの作品なのでしょうか。
粋なコラボですね。

こういうコラボがたくさん生まれるといいな♪

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光市島田の“ＰＡＰＥＲ　ＭＯＯＮ（ペーパームーン）”
ちょっとオシャレなイタリアレストランです。

東京青山辺りの雰囲気です。

店内のあちこちには、シェフの描いた絵が飾ってあります。


オーナーシェフは画家なのです。


前菜

サラダ

ガーリックパン

モルシーヤのスパゲティ

相方は、イカとしめじの和風スパゲティを注文

デザートのケーキ

このパスタランチ １０５０円

イタリアンシェフが、愛犬、愛猫を描いてくれるコーナー


前回この店を訪れた際、マスターの絵葉書をプレゼントされました。
私のお気に入りの作品で、
今も、大切に部屋に飾っています。


ＰＡＰＥＲ　ＭＯＯＮ（ペーパームーン）
山口県　光市　島田　１丁目　１５−３４
　TEL0833-72-4441

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